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Cómo hacer salchichas. Elaborar salchichas caseras desde cero requiere un poco de inversión. Necesitas un triturador de carne y una embutidora de salchichas, pero los resultados bien valen el tiempo y el esfuerzo. Las salchichas no solo...
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Para el relleno de salchicha en tripas de cerdo, se utiliza una embutidora de salchichas. Algunos molinos de carne tienen un archivo adjunto que forra la salchicha, y esta es la forma más sencilla de rellenar salchichas. Si una disposición de la amoladora-embutidora no está disponible, una embutidora de mano puede ser utilizado.
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Molinos de carne. Los molinos de carne, son equipos usados en carnicerías y plantas de producción; donde se tiene la necesidad de moler la carne para ser vendida en esta presentación o hacer un proceso adicional con el producto, como transformarlo en carne para hamburguesa o embutidos.
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